Gâteau au chocolat blanc et noir

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Publié le : 19 janvier 20232 mins de lecture

Pour  6 personnes environ

Temps de préparation du gâteau au chocolat blanc et noir : 20mn

Coût de la recette : abordable

Niveau de difficulté de cette recette : facile à réaliser

Cuisson du gâteau au chocolat blanc et noir : 25mn, four  à 190°

Cette recette de gâteau au chocolat blanc et noir fera le régal de vos enfants qui se feront une joie de le préparer avec vous.

En effet, la préparation de ce gâteau est très simple et rapide à réaliser.

Pour réaliser ce délicieux gâteau au chocolat blanc et noir, il vous faudra les ingrédients suivants : 200g de farine tamisée, 100g de sucre, 1oeuf, 75g de chocolat noir à dessert, 20cl de lait, 1 sachet de levure chimique, des carrés de chocolat blanc pour disposer sur le gâteau avant de l’enfourner.

  1. Commencez par bien mélanger le sucre, la farine tamisée et le sachet de levure chimique.
  2. Ajoutez-y le lait, le beurre fondu ainsi que le chocolat fondu.
  3. Mélangez bien cette préparation jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse et onctueuse.
  4. Versez votre pâte dans moule à manqué que vous aurez préalablement beurré et sucré afin que le gâteau au chocolat blanc et noir n adhère pas aux parois.
  5. Déposez délicatement des carrés de chocolat blanc sur cette préparation.
  6. Mettez le gâteau au chocolat blanc et noir dans le four que vous aurez préalablement préchauffé à 190°.

Vérifiez la cuisson du gâteau au chocolat blanc et noir à l’aide d’une lame de couteau.

Ce succulent gâteau au chocolat blanc et noir peut être servi avec une crème anglaise. Il n’en sera que plus délicieux  et régalera sans aucun doute vos convives amateurs de chocolat

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