Recette de tiramisu au chocolat, aux prunes, au cappuccino..

Assiette de charcuterie halal maison : nos astuces pour la réussir

L’art de composer une assiette de charcuterie halal maison révèle toute la richesse d’un savoir-faire ancestral adapté aux exigences contemporaines. Cette pratique culinaire, qui allie tradition et innovation, permet de créer des plateaux gastronomiques d’exception respectant scrupuleusement les préceptes de…

Le stollen à la mirabelle, une création fruitée qui change du classique

Le stollen, ce gâteau traditionnel allemand, prend une saveur toute particulière en Lorraine grâce à l’incorporation de la mirabelle. Cette petite prune dorée, emblématique de la région, apporte une touche fruitée et acidulée qui révolutionne ce classique des fêtes de…

Quelle farine choisir pour du pain d’épice léger et bien levé

Le pain d’épice, ce délice moelleux et parfumé, est un incontournable de la pâtisserie traditionnelle. Sa texture aérienne et son goût unique dépendent grandement du choix judicieux des farines utilisées. Obtenir un pain d’épice à la fois léger et bien…

Chocolats de Pâques : comment choisir un chocolat de qualité pour vos cadeaux gourmands ?

Pâques, une célébration qui éveille la gourmandise et met à l’honneur des chocolats de qualité. Pour faire plaisir à vos proches, offrir un chocolat de qualité est une excellente idée, il faut cependant savoir faire le bon choix. Des nuances…

Comment faire un gâteau cake design ?

Dresser un cake design à la manière d’un grand chef pâtissier, c’est tout un art et ça s’apprend. L’opération demande de la concentration, de la délicatesse, de l’attention et un grand savoir-faire. Si vous souhaitez avancer votre statut de pâtissier…

Comment choisir son gâteau d’anniversaire ?

Quel que soit l’âge que l’on fête, l’anniversaire est une festivité immanquable et incontournable ! Qui dit anniversaire, dit célébration, bonne ambiance et surtout grand festin, puisque c’est un jour complètement différent des autres. Au milieu de toute cette euphorie,…

Quels sont les gâteaux d’anniversaires tendance sur 2019 ? Quel cake design choisir pour un fête parfaite ?

C’est bientôt l’anniversaire de votre enfant/parent ou proche et vous n’avez pas d’idée concernant le type de gâteau ? Ne paniquez pas nous avons la solution ! Pour trouver LE gâteau qu’il vous faut la mode est au cake design,…

Comment reconnaître les vraies glaces artisanales ?

Une glace artisanale est, avant tout, une glace fabriquée dans les règles de l’art. Pendant l’été, les vendeurs de glaces se multiplient augmentant ainsi les arnaques face aux vraies glaces artisanales. Ce phénomène accentue encore plus le souci de tomber…

Tiramisu aux prunes

Voici une recette de tiramisu des plus originales, facile à réaliser et terriblement gourmande.

Tiramisu au cappuccino

Cette recette classique de tiramisu au cappuccino fera un savoureux dessert apprécié de tous les amateurs de café. Simple à réaliser, il régalera les papilles de vos convives.

Recette gourmande